Фамилия Корженевские — одна из тех, где за основой не стоит одно простое и очевидное слово. Её ядро — прозвище Коржень, и вот тут начинается самое интересное: у этого корня несколько значений, разбросанных по разным регионам. В Сибири «корж» означал иней или изморозь — так могли прозвать человека с совершенно седой головой. На западе России корж — это пресная лепёшка на сале, которую брали в дорогу, и прозвище мог получить либо пекарь, либо любитель такой еды. Третья версия — внешность: круглолицего или полного человека тоже могли окрестить Корженем по ассоциации с формой лепёшки.

Менее очевидная, но правдоподобная версия ведёт к украинскому глаголу «коржавiти» — «черстветь». В этом случае прозвище относилось уже не к внешности, а к характеру: сухого, неприветливого человека. Спорить, какая из версий главная, бессмысленно — фамилия могла возникнуть в разных семьях независимо, по разным поводам.

Сама фамилия образована по типичной для польской и западнорусской шляхты модели: основа Коржень + суффикс -евск(ий). Окончание -ский указывало на принадлежность к месту или роду, но в случае с прозвищем оно скорее «облагородило» простое имя, придав ему форму, характерную для дворянских фамилий. Поэтому Корженевские — это не крестьянская фамилия с суффиксом -ов, а вариант, который чаще встречался среди мелкой шляхты и казацкой старшины. Точное место и время возникновения назвать нельзя — процесс формирования фамилий растянулся на столетия, но сама модель указывает на XVI–XVII века как наиболее вероятный период.