Фамилия Ковальчуков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Ковальчуков образована от прозвища Коваль. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «кузнец». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Коваль, со временем получил фамилию Ковальчуков. О точном месте и времени возникновения фамилии Ковальчуков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Ковальчуков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.