Фамилия Ковальсук — яркий пример того, как украинская и польская модели словообразования наложились на общую славянскую профессиональную основу. В основе лежит слово «коваль» — кузнец. В украинском и польском языках это основное название мастера по металлу, тогда как в русском закрепился вариант «кузнец». Фамилии от этого ремесла встречаются повсеместно: Коваль, Ковалев, Ковальчук, Ковальский. Ковальсук стоит в этом ряду особняком из-за своего редкого суффикса.

Суффикс -ук типичен для западноукраинских и польских фамилий, он указывает на потомка: Ковальсук — буквально «сын Коваля» или «маленький Коваль». Однако форма на -сук, а не на -чук, встречается реже. Она могла возникнуть в говорах, где «с» появляется в результате фонетических процессов (например, под влиянием польского произношения) или как вариант записи фамилии при переходе из устной речи в документы. В польском языке суффикс -uk тоже продуктивен, но обычно присоединяется к основе без дополнительных согласных: Kowaluk. Вариант Kowalsuk — это уже гибрид, где к корню «Коваль» добавили польский суффикс -suk, который встречается в фамилиях вроде Андрейсук, Павлюсук. По сути, Ковальсук — это «внук» или «потомок» кузнеца, с двойным указанием на родство.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам Украины (Волынь, Подолье, Галичина) и к юго-восточным землям Польши (Люблинское, Подкарпатское воеводства). В России она редка и обычно фиксируется у потомков переселенцев с этих территорий. Интересно, что написание «Ковальсук» через твердый знак в корне (Коваль) сохраняет украинскую фонетику — мягкое «л», — что отличает её от возможных русифицированных вариантов вроде Ковальчук или Ковалев.

Таким образом, фамилия Ковальсук — не просто указание на профессию предка, а маркер его происхождения: скорее всего, из западноукраинской или польско-украинской пограничной среды, где язык впитывал черты обеих традиций. Носитель этой фамилии может с высокой вероятностью считать, что его предок был кузнецом, а сама фамилия закрепилась в форме, которая подчёркивает «малый» или «младший» статус — сын кузнеца, а не сам мастер.