Фамилия Ковшикова образована от прозвища Ковшик, которое восходит к нарицательному «ковш» - «широкий округлый металлический сосуд с ручкой для зачерпывания жидкостей и питья». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Ковшиковых занимался изготовлением или продажей ковшей. Кроме того, не исключено, что так называли человека, который рыл колодцы. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ковшик, со временем получил фамилию Ковшикова.