Так и представитель рода Кожатовых может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Кожатова ведет свое начало от прозвища Кожато. В основе этого прозвища лежит нарицательное «кожа» и украинский суффикс -ат. Вполне вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии: он мог мять кожу, выделывать сыромять или продавать изделия из кожи. По другой версии, фамилия Кожатова имеет тюркские корни и образована от прозвища Кожат. В казахском языке сочетание «кожа» звучит как «ходжа». Поэтому можно предположить, что это прозвище восходит к арабскому слову «ходжат», которое на русский язык переводится как «факт, доказательство или акт, доказывающий что-либо». Возможно, что прозвище Кожат получил чиновник или трот, кто мог убедительно обосновать свою точку зрения. Так и прозвище Кожато закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Кожатова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кожато, со временем получил фамилию Кожатова.