Фамилия Кожуноваы, вероятно, записана с ошибкой — в ней явно лишняя буква «ы» на конце. Правильная форма, скорее всего, Кожуновы (во множественном числе) или Кожунова (женская форма). Но если исходить из написания «Кожуноваы», это может быть редкий диалектный вариант или опечатка. В любом случае, разбирать стоит основу «Кожун».

Основа фамилии — прозвище или имя Кожун. В русских говорах «кожун» — это либо кожевник, мастер по выделке кож, либо человек с прозвищем, данным за профессию. В некоторых регионах «кожуном» называли и того, кто носит кожух (тулуп), но это менее вероятно. Суффикс -ов- указывает на стандартную русскую модель образования фамилий от отчества или прозвища: сын Кожуна, потомок Кожуна.

Есть и вторая версия: Кожун может быть вариантом фамилии Кожин или Кожевников, но с усечённым суффиксом. В ономастике такое встречается редко, но возможно в северных говорах, где «кожун» фиксировалось как прозвище. Например, в словаре В. Даля есть слово «кожура» (кожура, шкурка), но прямой связи с «кожуном» нет.

Географически фамилия Кожунов (и её варианты) встречается в центральных и южных областях России, особенно в Рязанской и Тамбовской губерниях, где кожевенное ремесло было развито. В архивных записях XVII–XVIII веков можно найти крестьян и посадских с такой фамилией. Сословно — чаще крестьяне или ремесленники, но не исключены и служилые люди по прибору.

Итог: Кожуноваы (если это не ошибка) — редкая форма, указывающая на предка-кожевника. Сама фамилия Кожунов — из разряда профессиональных прозвищ, что роднит её с Кожевниковым, Кожиным, Кожуховым.