Фамилия Козлюкова — это женская форма фамилии Козлюков, которая образована от прозвища или имени Козлюк. В основе лежит корень «коз-», отсылающий к козе или козлу. В русской ономастике такие фамилии часто связывали с определенными чертами характера или занятиями предка.

Сама модель Козлюк — это типичный украинский или южнорусский вариант образования уменьшительной или прозвищной формы с суффиксом -юк. Этот суффикс характерен для западнорусских и украинских земель: в частности, фамилии на -юк распространены на Волыни, Подолье, в Беларуси и некоторых регионах Черноземья. Если Козлюков — русская адаптация с суффиксом -ов, то исходное прозвище Козлюк могло означать «маленький козел» или «козленок». В переносном смысле так могли назвать человека упрямого, бодливого или, наоборот, подвижного и резвого.

Другая возможная версия — происхождение от мирского имени Козел. В дохристианской Руси имена, связанные с животными, были обычным делом: их давали для защиты от злых сил или по внешнему сходству. Козел в народной культуре — символ плодородия, но также и хитрости, своенравия. Прозвище Козлюк могло закрепиться за человеком, который пас коз, либо за тем, кто торговал козьим пухом или молоком.

География фамилии Козлюкова сегодня неширокая, но устойчивая. Встречается в Ростовской области, на Кубани, в Ставропольском крае — то есть в тех регионах, куда в XVIII–XIX веках переселялись казаки и крестьяне с Украины и юга России. Это подтверждает связь фамилии с украинской антропонимической традицией.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Козлюковы в большинстве своём относились к крестьянскому или казачьему сословию. Фамилии на -юков редко встречались у дворян: они характерны для простонародья, где прозвище закреплялось за родом по отцу. Никаких известных исторических личностей с этой фамилией не зафиксировано, что типично для фамилий, не попавших в столичные родословные книги.