Фамилия Крастина — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не профессия, а, скорее всего, географическое прозвище или особенность речи. На первый взгляд, корень «краст-» напоминает о «красте» (твёрдая корка, верхний слой), но в русском языке это слово почти не употреблялось в быту, а значит, версия с прямым прозвищем «Краста» (человек с грубой кожей?) слабая и натянутая.

Куда правдоподобнее, что фамилия происходит от названия населённого пункта. В Латвии есть город Крастс (латыш. Krusts — «крест»), а также село Красты в Псковской области. Житель такого места мог получить прозвище «Краста» или «Крастин», а его потомки — фамилию Крастины. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Крастин, то есть сын или потомок Красты. Такая модель типична для северо-западных регионов России и прибалтийских территорий.

Есть и вторая, менее очевидная версия: от слова «краста» в значении «корка», но не как прозвище, а как диалектное название ремесла. В некоторых говорах «крастить» означало «делать корку», «покрывать корой» — возможно, предок занимался обработкой коры, лубодранием или плетением из лыка. Однако подтверждений этому в словарях промыслов нет, поэтому версия остаётся гипотетической.

География фамилии сегодня довольно узкая. Крастины встречаются в основном на северо-западе России (Ленинградская, Псковская области) и в Латвии. Это объяснимо: именно там были топонимы, давшие начало фамилии. В центральных и южных регионах фамилия практически не фиксируется, что подтверждает её локальное происхождение.

С точки зрения словообразования, фамилия Крастина — женская форма от мужской Крастин. В русской традиции такие фамилии сохраняют суффикс -ин, который не меняется при переходе в женский род. В отличие от фамилий на -ов/-ев, здесь нет варианта «Крастова» — это ещё один признак, что основа была прозвищной или топонимической, а не отчества на -ович.

Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были крестьянами или мещанами из западных губерний, жившими недалеко от мест с названием Красты или Крастс. Фамилия не дворянская и не купеческая — её носители вряд ли упоминаются в родословных книгах, но в метрических записях XIX века её можно найти в приходах Псковской губернии.