Фамилия Крупочкин — хороший пример того, как прозвище, связанное с повседневной едой, превратилось в официальную фамилию. Корень здесь очевиден: «крупка» — уменьшительное от «крупа» (гречневая, овсяная, ячневая). В русских говорах «крупкой» называли и мелкую крупу, и саму кашу. Но вряд ли предок Крупочкиных был кашей — скорее, прозвище получил человек, имевший дело с крупой: торговец на базаре, мельник, работник на крупорушке или просто любитель каши.

Словообразовательная модель фамилии — суффикс -ин, присоединённый к основе «Крупочк-». В русской ономастике суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей сын?» — Крупочкин, то есть сын Крупочки (человека по прозвищу Крупка). Менее вероятна версия, что в основе лежит имя Круп (редкое неканоническое имя), но «Крупка» как прозвище встречается в исторических документах, например, в новгородских писцовых книгах XVI века упоминаются крестьяне с прозвищем Крупка.

Фамилия Крупочкин — относительно редкая. Встречается в центральных и северных регионах России, особенно в бывших Новгородской и Вологодской губерниях. Там, где активно сеяли гречиху и овёс, прозвища, связанные с крупой, были естественны. В отличие от более частых фамилий Крупкин или Крупенин, форма Крупочкин сохранила уменьшительный оттенок — возможно, прозвище относилось к невысокому или молодому человеку, либо к тому, кто торговал самой мелкой крупой.

Социальный контекст: носители фамилии Крупочкин, скорее всего, происходят из крестьянской или мещанской среды. Среди дворянских родов такая фамилия не зафиксирована. В ревизских сказках XVIII–XIX веков Крупочкины числятся среди государственных крестьян и посадских людей — тех, кто кормился ремеслом или мелкой торговлей. Никаких знаменитых однофамильцев в истории не известно, что только подтверждает: фамилия осталась в народной гуще, без перехода в высшие сословия.