Фамилия Крючов — одна из тех, где написание расходится со звучанием, и это сразу бросается в глаза. Правильно писать через «о» под ударением, хотя по логике языка хочется поставить «ё». В дореволюционной орфографии и в бытовых записях «ё» часто заменяли на «е» или «о», поэтому фамилия закрепилась именно в такой форме, а не как более привычная Крючев.

Основа фамилии — прозвище Крюч. В русских говорах «крюч» или «крюк» имело несколько значений. Самое прямое — человек с крючковатым носом или цепкими, загребущими руками. Но чаще прозвище давали не за внешность, а за характер: крючом называли придирчивого, дотошного человека, который «цепляется» к мелочам, или, наоборот, хитрого, умеющего «зацепить» выгоду. В некоторых регионах так могли прозвать и сутяжника — человека, постоянно ходившего по судам.

Суффикс -ов указывает на типичную модель русских фамилий: Крючов — это буквально «сын Крюча» или «принадлежащий Крючу». Такая форма была особенно распространена в центральных и южных губерниях России, где ударение в фамилиях часто падало на последний слог. В северных и поволжских областях та же основа чаще давала вариант Крючев, с безударным окончанием.

Стоит отметить, что фамилия Крючов не связана с ремеслом кузнеца или слесаря (крюки тогда называли просто «крюками»). Это именно прозвищная фамилия, образованная от личного именования. Встречается она нечасто, в основном в документах XIX века по Тамбовской, Рязанской и Воронежской губерниям. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он происходил из крестьянской или мещанской среды, а прозвище получил за неуступчивый, цепкий нрав или за характерную внешность.