Фамилия Кумпицкий — одна из тех, что сразу выдают географию: её принесли на восточнославянские земли с запада. Типичная польская модель образования: суффикс -цкий (польск. -cki) указывает на дворянское или шляхетское происхождение, а сама фамилия — топонимическая, то есть образована от названия места.

Основа Кумпиц- восходит к названию населённого пункта. В Польше есть несколько сёл с корнем Kump- или Kępa: например, Кумпеле (Kumpiele) или Компина (Kępina). Но самый вероятный источник — деревня Кумпя (Kumpia) или Кумпе (Kumpe) на территории исторической Мазовии или Подляшья. В польских говорах слово kump, kępa означает «островок», «возвышенность среди болот» или «отдельно стоящий куст, группа деревьев». Так что фамилия могла означать «тот, кто родом из местности, где есть такой островок или купа деревьев».

Поскольку суффикс -ский в польской традиции дворянский, предки Кумпицких, скорее всего, относились к мелкопоместной или средней шляхте. В Речи Посполитой такие фамилии фиксировали принадлежность к определённому имению или фольварку. После разделов Польши и миграций фамилия оказалась на территории современных Украины, Беларуси и западных областей России.

Встречаются варианты написания: Кумпецкий, Кумпяцкий, а также белорусская форма Кумпіцкі. В русских документах XIX века букву «и» могли заменять на «ы» — Кумпицкый, но это редкая запись. Сейчас фамилия малочисленна, её носители живут в основном в западной части Украины (Волынь, Хмельнитчина) и в Польше.

С точки зрения словообразования интересно, что суффикс -цкий здесь не указывает на профессию или личное качество, как у многих русских фамилий, а выполняет чисто указательную функцию: «из Кумпя». Это типично для польской ономастической традиции, где фамилии на -ский составляют около трети всех шляхетских родов.