Фамилия Курчико — редкий пример, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает все другие версии. Её носители в основном встречаются на западе Украины и среди потомков эмигрантов из Галиции. В этом регионе суффикс -ко — один из самых распространённых патронимических показателей (как и -ук, -юк, -ак), указывающий на «сына» или «потомка» человека. Так что Курчико — это «сын Курчи» или «маленький Курча».

Основа фамилии, Курч-, скорее всего, восходит к прозвищу Курч. В украинских и польских говорах «курч» или «курча» — это цыплёнок, птенец. Прозвище могли дать низкорослому, суетливому человеку или тому, кто занимался разведением птицы. Менее вероятная, но тоже возможная версия — связь с тюркским «курч» (крепкий, сильный), но для западноукраинской фамилии такая этимология выглядит натянутой: тюркские заимствования чаще встречаются в южных и восточных регионах.

Интересно, что фамилия Курчико не имеет варианта с русским суффиксом -ов (Курчиков), который был бы типичен для центральной России. Это прямо указывает на её формирование в среде, где фамилии на -ко закреплялись как официальные без переделки. В польских метриках XIX века можно встретить написание Kurczyko, что подтверждает её галицийское происхождение. Таким образом, предки носителя этой фамилии с высокой долей вероятности жили в сельской местности Западной Украины, а их родовое прозвище было связано с птицеводством или внешностью — маленький, вертлявый, как цыплёнок.