Фамилия Курчишина — женская форма, а мужская, соответственно, Курчишин. Это относительно редкая фамилия, и её происхождение уходит корнями в прозвище или профессию. В основе фамилии лежит слово «курча» или «курчий». В русских говорах «курча» могла означать кудрявого, курчавого человека (от «курчавый»). Человек с пышными вьющимися волосами легко получал такое прозвище — Курча, а его потомки становились Курчишиными.

Однако есть и вторая, не менее вероятная версия, связанная с тюркскими языками. В татарском, башкирском и других тюркских наречиях «курчи» — это воин, стражник, буквально «лучник» (от «кур» — пояс, оружие). В Золотой Орде и позднее в Казанском ханстве курчи составляли гвардию хана. Если предок носил такое прозвище или звание, то фамилия могла образоваться от него через усечение: Курчи → Курчиш (с уменьшительным или пренебрежительным русским суффиксом -иш-) → Курчишин. То есть «сын того, кого звали Курчиш» (маленький стражник или потомок стражника).

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: «чей?» — Курчишин, то есть из рода Курчиши. Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ или имен, оканчивающихся на -а, -я. Географически фамилия чаще всего встречается в Поволжье, особенно в Ульяновской, Самарской областях и Татарстане. Это косвенно подтверждает тюркскую версию: русское население этих регионов веками соседствовало с татарами и чувашами, перенимая прозвища.

Спор между двумя версиями разрешается просто: обе правдоподобны, но тюркская выглядит чуть убедительнее из-за ареала распространения фамилии. Если бы фамилия была чисто русской от «курчавый», её было бы больше в центральных областях России, а не в Поволжье. Скорее всего, предок носителя фамилии был либо стражником на службе у татарского мурзы, либо получил прозвище за кудрявую голову — но в татарском окружении.