Фамилия Курляндский, вероятнее всего, образована от географического названия. Курляндское герцогство - государство на территории Курземе и Земгале в 1561-1795 годах. Столица - Митава. Образовано при распаде Ливонского ордена. В 1795 году присоединено к Российской империи (Курляндская губерния). Вполне возможно, фамилию Курляндский получил человек, проживающий на территории данного государства. Согласно другой гипотезе фамилия Курляндский могла быть образована от прозвища Курля, что означает «кудреватый». Такое прозвище человек мог получить за определенные внешние особенности, например, кудрявые волосы. Само прозвище восходит к топониму Курляндия - историческая область в западной части Латвии, современное название которой – Курземе. Скорее всего, предок Курляндских какое-то время жил в Курляндии, за что и получил такое прозвище. Суффикс –СК- указывает на польско-украинское происхождение фамилии.