Фамилия Курс образована от аналогичного прозвища, которое, вероятно, восходит к немецкому существительному Kurs – «курс, путь, направление», которое образовано от латинского cursus – «бег, течение, путь». Подобное прозвище могло указывать на определенные черты характера предка – быстроту, ловкость, прямолинейность. Кроме того, слово «курс» означает также «направление хода корабля» (возможно, от голландского kоеrs, имеющего то же значение). Поэтому не исключено, что основатель рода Курс был мореплавателем или флотоводцем. В этом случае прозвище Курс относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род занятий человека. Согласно еще одной гипотезе, в основе прозвища Курс лежит немецкое нарицательное Kürsen - «шуба». Соответственно, так могли прозвать того, кто занимался выделкой меха или шил меховую одежду. Среди известных однофамильцев – Александр Львович Курс (1892—1937), журналист, сценарист, один из ведущих советских кинодраматургов 1920-30-х годов.