Фамилия Куртазиров — яркий пример того, как тюркское имя или прозвище прижилось в русской среде, обрасло славянскими суффиксами и превратилось в фамилию. Её основа — личное имя Куртазир, которое, скорее всего, имеет сложный состав: «курт» (по-тюркски «волк») и «азир» (возможно, искажённое «гази» — «воин за веру», «победитель»). В таком случае имя Куртазир означало бы «волк-воин» или «волк-победитель» — типичное для кочевых народов имя-оберег, где звериная сила соединялась с воинской доблестью. Впрочем, есть и более прозаичная версия: «курт» в некоторых тюркских наречиях означает ещё и «сухой сыр» или «творог» — тогда прозвище Куртазир могло относиться к человеку, который делал или продавал этот продукт. Вторая версия менее героическая, но в бытовых прозвищах такое встречается сплошь и рядом.

Словообразовательная модель проста: к основе Куртазир добавили русский патронимический суффикс -ов, который в XVI–XVII веках закрепился как стандартный способ образования фамилий от имён и прозвищ. Формант -ов указывает на принадлежность: «сын Куртазира». По сути, фамилия Куртазиров — это русифицированная версия отчества, которая окончательно оформилась, когда носитель перешёл в православие или вошёл в состав русского служилого сословия.

Географически фамилия тяготеет к регионам бывшего Казанского ханства и Поволжья, где веками жили татары, башкиры, чуваши. Именно оттуда, из среды тюркоязычных народов, и вышли предки современных Куртазировых. Встречается фамилия и у русских, что неудивительно: после взятия Казани многие татарские мурзы и служилые люди переходили на царскую службу, крестились и получали фамилии по отцу.

Интересная деталь: в дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках фамилия могла писаться с одним «з» — Куртазиров, или через «с» — Куртасиров. Такие колебания типичны для фамилий тюркского происхождения, где русские писцы передавали гортанные звуки на слух. Единого написания не было до советских паспортных столов. Родственными по корню можно считать фамилии Куртаев, Куртанов, Куртов — все они восходят к тому же «курту», но с разными аффиксами.

Что касается сословия, то носители фамилии Куртазиров вряд ли принадлежали к высшей аристократии. Скорее всего, это были государственные крестьяне, мещане или однодворцы — люди, чьи предки несли сторожевую службу на южных границах или занимались ремеслом. Фамилия не попала в родословные книги дворянства, что косвенно подтверждает её «низовое» происхождение.