Фамилия Курутдинов — яркий пример того, как тюркское имя, пройдя через русскую словообразовательную модель, превратилось в привычную для нас фамилию. В её основе лежит мусульманское имя Кур(ы)утдин, которое состоит из двух частей: «курут» (в разных тюркских языках — «сухой», «засушенный», или же от «кур» — «могила», «гробница») и «дин» (арабское «вера», «религия»). Таким образом, имя можно перевести как «сухая вера» или «твердая вера», что в кораническом контексте скорее означает «стойкий в вере», «непоколебимый». Встречается и вариант толкования, где «курут» связывают с монгольским «хурут» — видом сушеного сыра, но это менее вероятно для личного имени.

С точки зрения словообразования, фамилия Курутдинов строится по классической русской модели: к основе Курутдин добавляется патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Курутдина»). Это типично для фамилий, которые в XVIII–XIX веках массово получали крещеные и некрещеные народы Поволжья и Приуралья — татары, башкиры, чуваши. Именно в этих регионах фамилия Курутдинов встречается чаще всего, особенно в Татарстане и Башкортостане.

Интересная деталь: в русских метрических книгах и ревизских сказках можно встретить иное написание — Курутдинов с буквой «ы» во втором слоге (Курутдынов) или с одной «т» (Курудинов). Это не ошибка, а отражение живого произношения, где звук «ы» между согласными мог выпадать или редуцироваться. Такая вариативность — обычное дело для фамилий, которые записывали со слов носителей, не имевших строгой литературной нормы.

Родственными по корню можно считать фамилии Курутов, Курутдинов, а также более редкие Курутдиновы с ударением на последний слог (что указывает на татарское происхождение). Социальный состав носителей в XIX веке — в основном государственные крестьяне и мещане, реже купцы. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что тоже говорит о её «народном» происхождении.

Коротко: предки носителя фамилии Курутдинов, скорее всего, были тюркоязычными мусульманами (татарами или башкирами), жившими в центральной России или на Урале, а сама фамилия закрепилась за ними в период массового учёта населения в конце XVIII — начале XIX века.