Фамилия Кутаисов напрямую связана с географией: её образовали от названия города Кутаиси в Западной Грузии или станицы Кутаисской в Краснодарском крае. Скорее всего, основатель рода был уроженцем одного из этих мест. Разберёмся, что стоит за этой фамилией и почему она образована именно так.

Фамилия построена по стандартной русской модели: к топониму (названию места) добавили суффикс -ов. Суффикс -ов в русских фамилиях традиционно указывает на принадлежность: «чей?» — «Кутаисов», то есть «сын человека из Кутаиса». Такая модель типична для фамилий, которые давали переселенцам или выходцам из определённой местности. Если бы фамилия возникла в грузинской среде, она, скорее всего, звучала бы как Кутаисели или Кутаисшвили. Форма на -ов — явный признак того, что фамилию адаптировали в русской языковой среде, возможно, при переписи казаков или крестьян.

Сам топоним «Кутаис» имеет давнюю историю. Первые упоминания о городе относятся к VI—III векам до нашей эры. С 806 года Кутаиси был столицей Абхазского царства, до 1122 года — резиденцией грузинских царей, а с XV века — центром Имеретинского царства. В 1760-х город захватили турки, но в 1770 году его освободили русские и имеретинские войска. Происхождение названия спорное, но одна из версий возводит его к абхазскому слову «кыта» — «поселение». Это объясняет, почему топоним звучит похоже в разных языках региона.

Станица Кутаисская на Кубани, в свою очередь, получила название в память о взятии Кутаиси русскими войсками в ходе русско-турецких войн. Её основали в XIX веке, и фамилия Кутаисов могла закрепиться за казаками, которые несли службу именно в этой станице или переселились оттуда.

Таким образом, фамилия Кутаисов — типичный пример «географической» фамилии, которая указывает на место выхода предка. Разница между городом и станицей не принципиальна для этимологии: в обоих случаях корень один — «Кутаис». Носители фамилии встречаются в Краснодарском крае, на юге России и в регионах, куда переселялись кубанские казаки. Фамилия редкая, неродовитая, и её обладатели в большинстве своём были казаками или крестьянами, а не дворянами.