Фамилия Кутаисов происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Кутаисов ведет своё начало от названия станицы Кутаисская, расположенной в Краснодарском крае, либо же от города Кутаиси, находящегося в Западной Грузии, по обоим берегам реки Риони. Скорее всего, основатель рода Кутаисовых был уроженцем или жителем данного города или станицы.. Первые упоминания о городе относятся к VI—III вв. С 806 года Кутаиси - столица Абхазского царства. До освобождения Тбилиси (1122) от турок-сельджуков был резиденцией грузинских царей. С XV века центр Имеретинского царства. В 1760-х был захвачен турками и освобождён русскими и имеретинскими войсками в 1770 году. Топоним «Кутаис» восходит к абхазскому слову «кыта», которое переводится на русский язык как «поселение». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Кутаисов, со временем получил фамилию Кутаисов. О точном месте и времени возникновения фамилии Кутаисов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кутаисов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.