По одной из версий, прозвище Лабай восходит к слову «лаба», заимствованному из немецкого языка: так называли закваску для створоженья молока, изготовленную из желудка (сычуга) теленка. Вероятно, прозвище Лабай относилось к числу «профессиональных» именований: так могли называть сыровара, человека, который готовил или продавал различные кисломолочные продукты. Возможно, это прозвище было связано с польским словом laba - «безделье» или эстонским laba - «гребок». Следовательно, прозвище Лабай мог получить как ленивый человек, так и тот, кто использовал в работе гребок. Также нельзя исключить, что Лабай – диалектная форма восточного мужского имени Аллабай («Аллах-хозяин») или Албай (от тюркского «ал» - «светло-красный, розовый; передовой, передний» и «бай» - «хозяин; богатый»). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лабай, со временем получил фамилию Лабаев.