Фамилия Лабкович происходит от прозвища Лабко. По одной из версий, оно восходит к слову «лаба», заимствованному из немецкого языка: так называли закваску для створоженья молока, изготовленную из желудка (сычуга) теленка. Возможно, прозвище Лабко относилось к числу «профессиональных» именований: так могли называть сыровара, человека, который готовил или продавал различные кисломолочные продукты. Согласно другой гипотезе, это прозвище было связано с украинским словом «лаба» - «лапа» или польским laba в том же значении. Следовательно, прозвище Лабко мог получить человек с большими руками. Наконец, нельзя исключить, что Лабкович — это фонетический вариант фамилии Лобкович. В таком случае в ее основе лежит прозвище Лобко. Кроме того, широкий лоб всегда считался признаком большого ума, поэтому нередко прозвище Лобко давали тому, кто обладал смекалкой, был догадлив. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лабко, со временем получил фамилию Лабкович.