Фамилия Лакас — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение почти наверняка не связано с исконно славянскими корнями. В отличие от типичных русских фамилий на -ов, -ин или -ский, форма Лакас указывает на иноязычную основу, которая не была русифицирована с помощью фамильных суффиксов. Такая «голая» основа без изменений — характерный признак фамилий, принесённых в Россию извне, чаще всего из тюркских, финно-угорских или западноевропейских языков.

Самая вероятная версия ведёт к тюркскому слову «лака» (lak), которое в разных диалектах означает «лак» (вещество для покрытия) или «глянец». В татарском и башкирском языках «лак» — это именно лак, а «лакалы» — лакированный. Прозвище Лакас могли дать человеку, занимавшемуся лакировкой, изготовлением лаков или торговлей ими. В этом случае фамилия относится к группе «профессиональных» тюркских прозвищ, которые впоследствии закрепились как фамилии у крещёных татар, башкир или других народов Поволжья.

Менее распространённая, но не менее интересная версия — литовское или латышское происхождение. В балтийских языках «lakas» (лит.) или «laks» (лат.) может означать «лак», но также и «прыжок», «скачок». В качестве прозвища это могло относиться к резвому, быстрому человеку. Учитывая, что фамилии на -ас в русском окружении часто имеют балтские корни (сравните с фамилиями Лаукас, Балтрушайтис), версия о литовском или латышском происхождении Лакас вполне состоятельна, особенно для западных регионов бывшей Российской империи.

Географически фамилия Лакас встречается нечасто, но её можно обнаружить в документах XIX — начала XX века на территории современных Татарстана, Башкортостана, а также в Прибалтике и в среде польской шляхты (где «łakas» могло быть искажением польского «łakomy» — лакомый, жадный до еды). В любом случае, носитель фамилии Лакас — это потомок человека, получившего прозвище либо по ремеслу (лакировщик), либо по характеру (прыткий, лакомка), и это прозвище сохранилось в почти неизменной форме, не подстроившись под стандартные русские фамильные окончания.