Фамилия Лакозо — редкий пример, когда написание почти полностью совпадает с исходным словом, но происхождение при этом не лежит на поверхности. В русском языке нет корня «лакоз-», и ни один из продуктивных фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский) к ней не присоединён. Это сразу указывает на то, что фамилия невеликорусская по модели и, скорее всего, пришла из другого языка.

Самая вероятная версия связывает Лакозо с итальянским или испанским словом «lacoso» (или «lacosa»), которое могло означать «озерный» или «тот, кто живёт у озера». В романских языках суффикс -oso/-osa образует прилагательные со значением обладания качеством: «lagо» (озеро) + «-oso» даёт «lacoso» — «озеристый, богатый озёрами». В таком случае фамилия — топонимическое прозвище, которое закрепилось за человеком, переселившимся с побережья или из местности с множеством озёр. Подобные прозвища часто давали в Италии и Испании, а затем вместе с миграционными волнами они попали на юг Российской империи, в Причерноморье и на Кавказ.

Существует и альтернативная, менее убедительная гипотеза: связь с греческим словом «λάκκος» (лаккос) — «яма, ров, пещера». Но в этом случае фамилия скорее выглядела бы как Лаккос или Лакос — окончание -о нехарактерно для греческой фамильной модели. Поэтому версия с романским корнем выглядит предпочтительнее.

Поскольку фамилия не содержит славянских суффиксов принадлежности, её носители — не потомки крепостных, получивших фамилию от помещика, а, вероятно, выходцы из средиземноморских регионов: итальянские мастера, греческие купцы или испанские переселенцы, осевшие в Новороссии в XVIII–XIX веках. Встречаемость фамилии в современной России крайне низкая, и основная её география — южные области (Краснодарский край, Ростовская область), что косвенно подтверждает путь через черноморские порты.

Таким образом, Лакозо — фамилия-указатель на ландшафт (озёрный край), принесённая в русскую среду из романского языкового ареала и сохранившая свою первоначальную форму без адаптации под местные грамматические правила.