Фамилия Ламбрино — случай, когда русская по форме фамилия имеет итальянские корни. Суффикс -ино в русских фамилиях обычно указывает на принадлежность к роду: чей? — Ламбрин, сын Ламбры. Но основа здесь не славянская, а итальянская. Ламбрино — это, скорее всего, фамилия, образованная от итальянского личного имени Ламберто (Lamberto) или его уменьшительной формы Ламбрино (Lambrino). В итальянской ономастике такие фамилии не редкость, и в Россию они попали вместе с итальянскими мастерами, архитекторами, художниками или купцами, которых приглашали в XVIII–XIX веках.

В русском контексте фамилия Ламбрино могла закрепиться за потомками итальянцев, обрусевших и принявших православие. Поскольку фамилия заканчивается на -ино, а не на -и, её склоняют по правилам русских фамилий (Ламбрино, Ламбрины, о Ламбрине). Это указывает на давнюю адаптацию: фамилия уже не воспринималась как иностранная, а вписалась в русскую словообразовательную модель.

Если копнуть глубже, итальянское Lambrino может восходить к латинскому «lambrusco» — дикий виноград. В Италии есть сорт винограда ламбруско, и фамилия могла быть прозвищем винодела или владельца виноградника. Но эта версия менее вероятна, чем происхождение от имени: в русских документах итальянцев часто записывали на слух, и Ламберто превращалось в Ламбрино.

Носителей фамилии Ламбрино в России немного, и они сосредоточены в основном в крупных городах, куда в XIX веке приезжали иностранные специалисты: Санкт-Петербург, Москва, Одесса. Встречается фамилия и в греческой среде — греки тоже носили итальянские фамилии, особенно из Ионических островов. Так что предки современного Ламбрино могли быть и греками-итальянистами, переселившимися в Россию в эпоху Екатерины II.

Фамилия редкая, но прозрачная по структуре: это не переделка русского слова, а прижившееся итальянское имя, ставшее фамилией. Если вы Ламбрино, ваши предки, скорее всего, были людьми искусства или ремесла — архитекторами, музыкантами, каменщиками — и приехали в Россию по приглашению двора или богатых вельмож.