Фамилия Лардыгин — один из тех случаев, когда корень слова почти полностью стёрт из живого языка, но его можно восстановить по диалектам и старым промыслам. В основе лежит слово «лардыга» или «лардыжка». В северных и сибирских говорах так называли небольшой крюк или багор, которым рыбаки поддевали и вытаскивали рыбу из воды, особенно при подлёдном лове. Человек, получивший прозвище Лардыга, скорее всего, был рыбаком или занимался речным промыслом — либо умело работал этим инструментом, либо сам его изготавливал.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность. Лардыгин буквально значит «сын Лардыги» или «из семьи Лардыги». В отличие от фамилий на -ов, которые чаще образовывались от имён и прозвищ на твёрдый согласный (Иван — Иванов), суффикс -ин закреплялся за основами на -а/-я, что здесь и происходит. Это указывает на то, что прозвище бытовало именно в форме Лардыга, а не Лардыг.

Географически фамилия редкая и имеет отчётливую привязку к Русскому Северу и Поволжью. В дореволюционных записях Лардыгины чаще всего встречаются в Вологодской, Архангельской и Костромской губерниях — там, где рыболовство на больших реках и озёрах было основой жизни. Встречаются также в Пермском крае и на Урале, куда фамилия могла попасть с переселенцами-старообрядцами.

Иногда корень «лардыг» путают с тюркским словом «ларда» (склад, хранилище), но для этой фамилии такая версия маловероятна. Тюркские заимствования в северных говорах единичны, а рыболовная терминология там, напротив, исконная и очень развитая. Поэтому версия с багром и рыбой — основная и надёжная.

Сословно Лардыгины, скорее всего, относились к государственным или чёрносошным крестьянам, реже — к посадским людям. В дворянские роды фамилия не попала, что тоже косвенно подтверждает её «ремесленное» происхождение. В современной России носителей фамилии мало, она сохранилась в основном на Урале и в Кировской области.