Фамилия Ларичук — яркий пример украинской модели образования фамилий на -ук/-чук. Суффикс -чук в украинской ономастике — это уменьшительная или патронимическая форма, указывающая на «сына» или «потомка» человека, чьё имя или прозвище легло в основу. В данном случае корень «Лар-» восходит к имени Ларион (каноническая форма Иларион), которое в народном произношении часто сокращалось до Ларя. Так что Ларичук — это «сын Ларя», то есть потомок человека по имени Ларион.

Иларион — имя греческого происхождения, от слова «хиларос» — весёлый, радостный. В святцах оно закрепилось благодаря нескольким раннехристианским святым, в том числе преподобному Илариону Великому. В русской и украинской традиции имя давали в честь святого, но в быту оно быстро обрастало народными формами: Ларион, Ларя, Ларик. Именно от этой короткой формы и пошла фамилия.

Географически фамилия Ларичук распространена прежде всего на западе Украины — в Волынской, Ровенской, Львовской областях. Это типичная для Полесья и Волыни фамилия, где патронимический суффикс -ук/-чук встречается особенно часто. Встречается она и в соседней Беларуси, но там, как правило, пишется через «о» — Ларчук, что тоже вариант от того же имени.

Стоит отметить, что в отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые фиксировали принадлежность отцу или хозяину, украинские фамилии на -чук подчёркивали именно родство по мужской линии. В документах XVII–XVIII веков на Волыни встречаются записи о крестьянах и казаках с такой фамилией, но массово она закрепилась уже после отмены крепостного права, когда бывшим крепостным давали фамилии по имени отца или деда. Поэтому предки носителей фамилии Ларичук, скорее всего, были простыми людьми — хлеборобами или ремесленниками, а не дворянами.