Фамилия Ларцова — женская форма фамилии Ларцов, которая образована по самой распространённой в русском языке модели: от основы имени или прозвища с помощью суффикса -ов/-ев. В данном случае суффикс -ов указывает на принадлежность: Ларцов буквально означало «сын Ларца» или «человек из семьи Ларца». Основа — Лар- — требует разбора: это либо усечённая форма редкого канонического имени Иларий (от греческого hilaros — «весёлый»), либо, что правдоподобнее, производное от прозвища Ларец.

Версия с прозвищем Ларец — самая прозрачная. Ларец на Руси — это не просто ящик, а символ бережливости и скрытности: в ларцах хранили ценности, документы, приданое. Прозвище Ларец могли дать человеку запасливому, скрытному или, наоборот, мастеру, который делал сундуки и шкатулки. В таком случае фамилия Ларцов — профессиональная, указывающая на ремесло предка. Менее вероятная версия — от имени Ларя, краткой формы от Иларий или Ларион (Иларион). Но суффикс -ец в основе (Ларец) встречается в прозвищах чаще, чем в уменьшительных формах имён, поэтому профессиональный корень выглядит убедительнее.

Географически фамилия Ларцов (и Ларцова) встречается нечасто, преимущественно в центральных областях России и в Поволжье. Это нетипичная для дворянских родов фамилия — скорее всего, она бытовала среди крестьян и посадских людей, где прозвища давали по занятию или характерной черте. Ономастические справочники, например работы Б. Унбегауна, не выделяют Ларцова как отдельную редкую фамилию, но модель с прозвищем Ларец подтверждается аналогиями: фамилии Сундуков, Коробов, Ящиков — все они образованы от названий вместилищ.

Таким образом, носительница фамилии Ларцова может считать своими предками либо ремесленника-ларейщика, делавшего ларцы, либо запасливого хозяина, которого за глаза прозвали Ларцом за его бережливость. Оба варианта — из бытовой, незнатной среды, что делает фамилию живым свидетельством народной культуры прозвищ.