Фамилия Ласкаржевская ведет происхождение от польского топонима Ласкажев (Łaskarzew). Это небольшой город в Мазовецком воеводстве, в Гарволинском повяте, основанный в XV веке. Появление города связано с именем познаньского епископа Анджея Ласкажего Гославицкого: город вырос из его имения, и название перешло от владения к поселению.

Само название имения, скорее всего, составное. Первая часть — польское las («лес»), вторая — korzeń («корень»). Получается что-то вроде «лесной корень» или «корень в лесу» — прозрачный образ для места, основанного на лесной вырубке или у корневища. Такое объяснение выглядит правдоподобнее, чем попытки вывести фамилию напрямую из прозвища, потому что географическая привязка здесь очевидна и подтверждена историей города.

Фамилия образована по типичной для шляхетских родов модели: название местности плюс суффикс -ский/-цкий (в женском роде -ская/-цкая). В польской традиции суффикс -евский (Łaskarzewski) указывал на владельца или уроженца поместья Ласкажев. По-русски фамилия закрепилась как Ласкаржевская — с ударением, вероятно, на втором слоге. Мужской вариант — Ласкаржевский.

Носительница фамилии Ласкаржевская — потомок того, кого называли Ласкаржевским, то есть человека, имевшего отношение к городу Ласкажев: либо владевшего там землей, либо родившегося и жившего в нем. В Польше такие фамилии чаще всего носили представители мелкой шляхты, но со временем они распространились и среди других сословий, особенно после разделов Речи Посполитой, когда многие переселялись на восток, в том числе на территории современной Беларуси, Украины и западных губерний Российской империи.

В русском языке фамилия редкая. Встречается преимущественно в западных регионах, а также в среде потомков польской шляхты, перешедших в православие или ассимилированных в XIX–XX веках. Написание через а в первом слоге (Ласкаржевская) — результат адаптации польского Ł к русской графике, где носовой звук передается как «а» или «он».