Фамилия Латченко звучит как типичная украинская фамилия, и это первое, что бросается в глаза. Суффикс -енко, означающий «маленький» или «сын», — один из самых распространенных в Украине. Однако в случае с Латченко мы имеем дело не с очевидным именем вроде Иващенко или Петренко, а с более редкой основой.

Корень «Лат-» может восходить к нескольким источникам. Самая вероятная версия — прозвище Латка. В южнорусских и украинских говорах «латка» — это не только заплата, но и небольшая лохань, корыто, а также глиняная миска. Человек, которого прозвали Латкой, мог заниматься изготовлением или продажей такой посуды, либо же прозвище дали за какую-то внешнюю или бытовую особенность. Вторая версия — от имени Латиш, уменьшительной формы от православного имени Галактион (в народе — Лактион). В этом случае Латченко — это «сын Латиша» или «внук Латка».

Менее распространенная, но возможная гипотеза связывает фамилию с польским или белорусским словом «łat» (лата, заплата) — то есть прозвище могло относиться к портному или бедняку, чья одежда была в заплатках. В любом случае, основа фамилии — бытовая, а не аристократическая.

Ударение в фамилии традиционно падает на второй слог: Латче́нко. В дореволюционных документах встречаются варианты написания Латченко и Лотченко, что связано с аканьем в некоторых регионах. Географически фамилия чаще всего встречается в центральных и восточных областях Украины, а также в приграничных регионах России, куда переселялись украинские крестьяне.

Таким образом, предки современных Латченко были, скорее всего, ремесленниками или крестьянами, а их фамилия образовалась от прозвища, связанного с домашней утварью или простым бытом. Никакой тайны или знатного происхождения здесь нет — только живая народная речь.