Фамилия Латуха — одна из тех, где за простым звучанием скрывается сразу несколько возможных историй. Разбираться с ней интереснее, начиная с прозвища, а не с суффикса, потому что именно прозвище — ключ к разгадке.

Самая очевидная версия связывает Латуху с диалектным словом «лата» — заплата. В русских говорах так называли кусок ткани, которым штопают дыры. Отсюда и прозвище: Латухой могли назвать человека, чья одежда была вся в заплатках, либо того, кто эти заплаты ставил — портного или бедняка, ходившего в поношенном. Глагол «латать» («зашивать, чинить») только укрепляет эту версию: прозвище легко могло стать профессиональным именованием. В подтверждение тому — запись в трудах историка С. Веселовского: крестьянин Латка Степан упоминается в 1539 году в Новгороде. Форма «Латка» — прямой родственник «Латухи», только с другим суффиксом.

Но есть и другой поворот. В тверских и псковских говорах бытовал глагол «латышать» — «картавить, шамкать, нечисто говорить». Если предок шепелявил или лепетал, его вполне могли прозвать Латухой по особенности речи. Эта версия менее распространена, но лингвистически обоснована: переход от «латыш-» к «латух-» в живой речи естественен.

Наконец, третья гипотеза выводит фамилию не из прозвища, а из имени. Латуха могла быть просторечной, «домашней» формой редких календарных имён греческого происхождения: Аглатий (от греч. «блистающий»), Галактион («молочный») или Феофилат («богохранимый»). В народе такие длинные имена сокращали до коротких обиходных вариантов, и Латуха — один из них. Эта версия слабее первых двух: следов широкого бытования именно этих имён в форме «Латуха» в документах почти нет, но полностью исключать её нельзя.

Что касается суффикса, то фамилия образована по типичной восточнославянской модели: основа «Латух-» + окончание -а. Такие фамилии (как Молча́, Гуля́) обычно закрепляли прозвище в исходной, непатронимической форме, без добавления -ов или -ин. Это указывает, что фамилия могла закрепиться в тех регионах, где ценилась краткость, — например, на Украине или в южнорусских землях.

Географически фамилия Латуха встречается нечасто, но прослеживается в западных и южных областях России, а также в Беларуси. Это косвенно поддерживает и «псковско-тверскую» версию с глаголом «латышать», и украинское влияние на форму.

Итог прост: скорее всего, первый Латуха получил своё прозвище либо за заплатанную одежду, либо за манеру речи. Имя-основа — вариант возможный, но менее надёжный.