Фамилия Лемешик — редкий случай, когда прозвище перешло в фамилию почти без изменений, сохранив уменьшительно-ласкательный суффикс «-ик». В основе лежит слово «лемех» — металлическая часть плуга, которая подрезает пласт земли снизу. Лемех — главный рабочий инструмент пахаря, и человек, который его делал, правил или просто был искусным земледельцем, мог получить прозвище Лемеш или Лемешик.

Суффикс «-ик» здесь не просто уменьшительный. В украинской и белорусской традициях он часто указывал на молодого человека, сына или подмастерье: Лемешик — буквально «маленький Лемеш» или «сын Лемеша». Такая модель типична для западных регионов, особенно для территории современной Беларуси и Западной Украины. Фамилия могла закрепиться за учеником кузнеца, который ковал лемехи, или за сыном пахаря, который только начинал работать в поле.

Другое, менее вероятное, но возможное объяснение — прозвище по внешности или характеру. Лемех — предмет широкий, клиновидный, тяжёлый. В говорах «лемешом» могли назвать человека с широкими плечами, неуклюжего или, наоборот, упрямого и «тяжелого на подъем». Однако ремесленная версия выглядит убедительнее: фамилии, образованные от названий инструментов, почти всегда указывали на профессию.

В дореволюционных метрических книгах фамилия Лемешик встречается в основном среди крестьян Гродненской, Минской и Волынской губерний. Встречаются варианты написания: Лемешек, Лемешик, Лемешко. Все они — однокоренные «гнезда» от того же лемеха, но суффикс «-ик» выделяет именно эту форму как более личную, «семейную» — не просто «тот, кто работает с лемехом», а «наш Лемешик».