Фамилия Левит — одна из тех, что прямо указывает на социальный статус предка. В иудейской традиции левиты — это особое сословие священнослужителей, потомки колена Левия. В их обязанности входило охранять порядок при богослужении, руководить народом при жертвоприношениях, исполнять роль музыкантов и петь псалмы, а также составлять почетную храмовую стражу. Само слово «левит» восходит к имени Левий, которое в переводе с древнееврейского означает «присоединённый», «сопровождающий». Таким образом, прозвище Левит — это «профессиональное» именование, указывающее на род деятельности предка.

В русской ономастике фамилия Левит стоит особняком. Она не образуется по привычной модели с суффиксами -ов или -ин, а сохраняет исходное библейское слово в чистом виде. Это характерно для поздних фамилий, которые закреплялись в еврейской среде в XVIII–XIX веках, когда при записи в метрические книги человека могли назвать просто по его сословной принадлежности.

География фамилии широка, но в основном она связана с западными губерниями Российской империи и бывшими территориями Речи Посполитой. В Книге памяти Краснодарского края упоминаются Клементий Давыдович Левит, родившийся в 1901 году в Двинске, и Рива Юдовна Левит, родившаяся в 1904 году в местечке Лиозно Белоруссии. В Книге памяти Хабаровского края содержится информация о Хане Ароновне Левит, родившейся в 1911 году в Польше. Эти записи показывают, что фамилия была распространена на территории современных Латвии, Беларуси и Польши.

Среди известных однофамильцев — солист филармонии, заслуженный артист России Аркадий Михайлович Левит и актер театра, заслуженный артист России Александр Николаевич Левит. Стоит заметить, что в русском языке фамилию Левит нередко путают с фамилией Левитан, которая образована от той же основы, но с помощью другого суффикса. Левитан — это тоже «сын левита», но по другой модели словообразования, характерной для идиша. Сама же фамилия Левит — более прямая и краткая, она не добавляет к основе дополнительных суффиксов и потому звучит как точное указание на происхождение.