Фамилия Лиминчук — яркий пример того, как суффикс может рассказать о происхождении больше, чем корень. Она образована по западноукраинской модели с суффиксом -чук, который в Поднепровье, на Волыни и в Галичине присоединяли к именам и прозвищам отца, чтобы обозначить сына или потомка. То есть Лиминчук — это буквально «маленький Лимин» или «сын Лимина».

Корень здесь — Лимин. Это неканоническое имя или прозвище, которое могло возникнуть двумя путями. Первый — от диалектного глагола «лимить» (медлить, мешкать, а также коптить, дымить). В таком случае Лимином называли медлительного человека или того, кто работал с дымом, например, у печи или в кузнице. Второй путь — от имени Лиман (вариант православного имени Филарет или тюркского «лиман» — залив, устье), которое в бытовой речи могло редуцироваться до Лимин. В украинских говорах встречается и слово «лимон» в значении «желтый, кислый», но для фамилии эта версия менее вероятна: суффикс -ин чаще указывает на принадлежность («чей?»), а не на качество.

Географически фамилия привязана к западным областям Украины — Волынской, Ровенской, Хмельницкой. В России и Беларуси она встречается редко, обычно как след миграции XX века. Интересная деталь: в польских метриках XVIII–XIX веков фамилия могла записываться как Liminczuk — с мягким знаком, что отражает местное произношение. В отличие от фамилий на -енко (восточноукраинских) или -ов/-ев (великорусских), модель на -чук оставалась локальной и почти не выходила за пределы украинского этноса.

Социальный контекст прост: в малороссийских губерниях фамилии на -чук чаще всего носили крестьяне и казаки, реже — мещане. Дворянство, если и имело такую фамилию, то обычно через ополячивание или поздние пожалования. Для Лиминчуков это почти наверняка история сельского рода, где прозвище предка закрепилось за его детьми и внуками — без канцелярских переделок, как это часто случалось при записи в ревизские сказки.