Фамилия Лизунков — хороший пример того, как за простым, на первый взгляд, прозвищем может скрываться сразу несколько версий происхождения. Самая прямая и очевидная отсылает к глаголу «лизать». От него образовалось слово «лизун», а уже от него — уменьшительное «лизунок». Так в старину могли назвать хитроватого или льстивого человека, умевшего «подлизаться» к нужным людям. Но было и другое, бытовое значение: лизуном называли любителя вкусно поесть, лакомку. В. И. Даль в своём словаре фиксирует за словом «лизунок» ещё одно значение — «молоденький щенок» или «сосунок». Поэтому прозвище мог получить младший ребёнок в семье или малыш, которого долго кормили грудью.

Есть и менее очевидная, но упорная версия, связывающая фамилию с народной демонологией. Славяне верили в домового духа Лизуна, который, по поверьям, жил за печкой или в подполье. Его представляли мохнатым зверьком, которым пугали непослушных детей. В этом контексте имя Лизунок могло быть оберегом: родители нарекали так ребёнка, чтобы отвести от него злые силы или, наоборот, «задобрить» домашнего духа.

Наконец, существует версия, что Лизунок — это переосмысленная народная форма крестильного имени Елизар (от древнееврейского «Бог помог»). В быту сложные церковные имена часто упрощались до созвучных и понятных слов. Известно, что однокоренные именования встречаются в исторических документах: историк С. Б. Веселовский упоминает Даниила Григорьевича Лизуна Тургенева (конец XV века), Андрея Григорьевича Лизунова (1506 год, Муром) и Михаила Никифоровича Лизунова (1601 год, Новгород). Какую бы из версий ни считать основной, ясно одно: фамилия Лизунков образована по стандартной модели с помощью суффикса -ов, обозначающего принадлежность («чей?» — сын Лизунка), и закрепилась в русском ономастиконе несколько столетий назад.