Фамилия Лориш — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного славянского суффикса (-ов, -ин, -ский), и это сразу подсказывает: перед нами не исконно русская фамилия, а скорее всего, заимствованная или адаптированная на русской почве.

Самый вероятный путь образования — от личного имени или прозвища Лориш, которое могло быть уменьшительной формой от католического имени Лаврентий (Lorenz, Laurentius) в польской, чешской или немецкой среде. В польском языке уменьшительное Лориш (Loryś) встречается как самостоятельная фамилия. Если предки носителя фамилии переселились с запада (из Польши, Беларуси, Прибалтики), то фамилия закрепилась без изменений, без добавления русского суффикса.

Вторая версия, менее распространённая, — иноязычная основа, не связанная со славянскими корнями. В немецком языке фамилия Lorisch могла произойти от топонима (названия места) или от профессии (например, от слова Lor — «лавр», что указывало бы на торговца лавровым листом или аптекаря). Однако для немецких фамилий типично окончание -isch, а не -иш, поэтому русское написание «Лориш» могло возникнуть при записи на слух.

Географически фамилия Лориш встречается в основном на западе России, в Беларуси и на Украине, а также среди потомков польской шляхты, переселившейся в Сибирь и на Дальний Восток в XIX–XX веках. В дореволюционных метрических книгах фамилия фиксировалась в Волынской, Гродненской и Минской губерниях.

Словообразовательная модель проста: основа Лор- + суффикс -иш (сравните с польскими фамилиями на -isz, -ysz). Такая модель характерна для западнославянских языков и указывает на то, что фамилия образована от имени в уменьшительной или прозвищной форме, а не от названия ремесла или места.

Сословная принадлежность предков могла быть разной: от крестьян до мелкой шляхты, но точных данных по конкретным носителям фамилии в открытых источниках мало. Фамилия не относится к числу дворянских родов, внесённых в родословные книги Российской империи, что тоже говорит о её простонародном или мещанском происхождении.