Фамилия Любинчук — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель «наращивает» суффиксы на, казалось бы, простую основу. Её ядро — имя или прозвище Люба, Любко, которые восходят к древнерусскому корню *люб- со значением «милый, любимый» или «любящий». Но не спешите думать, что это обязательно уменьшительное от Любовь: в старину Любом, Любатой и Любимом называли и мужчин. Имя Любим (от «любимый») было очень распространено в крестьянской среде до XVIII века, а фамилии от него — Любимов, Любушкин — встречаются повсеместно.

Уникальность Любинчука — в цепочке суффиксов. Сначала основа Люб- обрастает суффиксом -ин-, образуя фамильную форму Любин (чей? — сын Любы). Затем к ней добавляется типично западноукраинский патронимический суффикс -чук, который в буквальном смысле значит «маленький» или «потомок». Таким образом, Любинчук — это двойное указание на родство: «внук (или сын) того, кто был сыном Любы». Такая модель характерна для Подолья, Волыни и Галичины, где -чук — один из главных фамильных формантов, наряду с -ук и -юк.

В польском языке существует фамилия Lubińczuk, которую могли записать на русский лад как Любинчук. Это не меняет сути: корень тот же, а суффикс -czuk — прямой аналог украинского -чук. Поэтому география фамилии в основном охватывает западные области Украины (Хмельницкая, Винницкая, Ровенская) и приграничные районы Польши.

Спорить тут, по сути, не о чем. Версия о том, что в основе лежит прозвище Люба (от слова «любить» в значении «ухажёр» или «ласковый человек») — самая прямая и правдоподобная. Альтернативное объяснение — от имени Любомир — маловероятно, потому что сокращение до «Люба» для этого имени нехарактерно, а фамилии от Любомира обычно оканчиваются на -ский или -ович. Итак, предки носителя фамилии Любинчук жили на западноукраинских землях, а их родоначальника звали Люба или Любим — человек, которого за что-то очень ценили и любили в своей общине.