Основой фамилии Любчук послужило мирское имя Любый. Мирское имя Любый образовано от аналогичного прилагательного, имеющего значение «любимый». Согласно другой версии, в основе фамилии Любчук лежит не имя, а прозвище Любый, которым прозвали всеми уважаемого человека, приятного гостя, интересного в общении мужчину. Нельзя исключать возможность того, что прозвище Любый получил влюбчивый человек, особенно пристрастный к женщинам. Маловероятно, что фамилия Любчук образована от имени Люб, краткой формы славянского женского имени Любовь (Любава). Суффикс -чук указывает на украинское происхождение фамилии Любчук.