Фамилия Макану — редкий случай для русского ономастикона, и её происхождение почти наверняка не связано с восточнославянской традицией. В русском языке нет продуктивной модели, которая дала бы окончание «-у», а суффиксы «-ан» или «-ану» не образуют фамилий от славянских корней. Поэтому первое, что приходит в голову специалисту, — искать корни за пределами России.

Наиболее вероятная версия — румынское или молдавское происхождение. В румынском языке фамилии нередко оканчиваются на гласный, и «-у» — один из типичных финалов (сравните: Чаушеску, Кошбук, Крецу). Основа «Макан» может восходить к румынскому слову măcan — так в некоторых регионах называют мак или маковое зерно. В переносном смысле прозвище могло закрепиться за человеком с мелкими чертами лица, за крестьянином, сеявшим мак, или за тем, кто жил на маковом поле. В Молдове и на юго-западе Украины (Одесская, Черновицкая области) фамилия Макану встречается до сих пор.

Вторая версия, менее распространённая, — тюркская. В языках тюркской группы «макан» означает «место», «стоянка», «жильё». В казахском и киргизском «макан» — это ночлег, пристанище. Если предок был кочевником или получил прозвище по месту жительства («тот, кто с такого-то стойбища»), фамилия могла оформиться с тюркским аффиксом принадлежности. Но в русской среде такое окончание нехарактерно, и фамилия скорее осталась бы в форме «Маканов» или «Маканеев». Поэтому тюркская версия слабее.

С точки зрения словообразования, фамилия Макану — это застывшая форма без патронимического суффикса (-ов, -ев, -ин). Она не склоняется в русском языке, что типично для заимствованных фамилий на -у, -о, -е. В документах XIX — начала XX века такую фамилию могли записать с искажением: «Маканов» или «Маканув», если переписчик адаптировал её под привычное ухо.

География фамилии сегодня узкая: основная масса носителей живёт в Молдове, Румынии, а в России — на юге, в Краснодарском крае и Ростовской области, куда переселялись молдавские крестьяне. Встречается и в Бессарабии, исторической области, где столетиями смешивались славянские и романские элементы.

Если ваши предки носили фамилию Макану, скорее всего, они происходят из молдавской или румынской среды, а сама фамилия указывает на занятие или прозвище, связанное с маком. Впрочем, без генеалогического поиска по документам точнее сказать невозможно — слишком далеко эта фамилия отстоит от привычных русских моделей.