Фамилия Маматовы — одна из тех, где простое звучание скрывает несколько версий происхождения, и выбрать единственную непросто. Разные ветви рода могли получить её по совершенно разным причинам.

Самая прямая версия отталкивается от прозвища Мамат. Его могли дать человеку, которого воспитывала одна мать, без отца. В крестьянской среде, где ценность большой семьи была высока, такое обстоятельство сразу бросалось в глаза и закреплялось в прозвище. Однако корень «мам» в русских говорах имел и другие значения. В некоторых диалектах так называли хлебный мякиш или внутренности рыбы — возможно, прозвище относилось к человеку мягкому, нерешительному или, наоборот, к тому, кто занимался разделкой рыбы.

Есть и географический след. Река Мама действительно существует — это приток Витима в Иркутской области, в районе знаменитых мамско-чуйских месторождений слюды. Житель тех мест, «маматовский», мог получить фамилию по названию реки. Эта версия правдоподобна для сибирских ветвей рода, но маловероятна для центральных областей России.

Словообразовательная модель фамилии проста: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — Маматов). Это типичная русская патронимическая или прозвищная модель, которая закрепилась в качестве фамилии у потомков человека по прозвищу Мамат. Интересно, что фамилия встречается не только у русских, но и у тюркских народов, например у башкир и татар. В тюркских языках «мамат» — это диалектная форма имени Мухаммад (Магомет). Поэтому для части носителей фамилия Маматов может быть русифицированной формой отчества от этого распространённого мусульманского имени.

Таким образом, единой этимологии для всех Маматовых нет. Для кого-то предком был «маменькин сынок» или рыбак, для кого-то — сибирский старожил с берегов Мамы, а для кого-то — человек, носивший имя Мамат, то есть Мухаммад.