Фамилия Манор — редкая для России, и её происхождение не укладывается в привычные славянские модели на -ов или -ин. Скорее всего, перед нами фамилия, пришедшая из языков германской группы, и её значение напрямую связано с местом жительства или родом деятельности первого носителя.

В немецком и идише слово «Manor» (или «Mannor») восходит к средневерхненемецкому «man» — «человек, мужчина» и суффиксу принадлежности. Однако есть и более конкретная версия: фамилия могла образоваться от названия профессии «Manor» — так в некоторых регионах Германии называли управляющего имением или старшего над работниками, то есть человека, который «держал людей» (от «Mann» + «-or» как указание на должность). В этом случае Манор — аналог русских фамилий Приказчиков или Дворецкий, только с иной языковой основой.

Вторая, не менее вероятная гипотеза — топонимическая. В Англии и Шотландии существует слово «manor» (поместье, усадьба), а фамилия Manor могла закрепиться за тем, кто жил при господском доме или работал в нём. Поскольку в XIX — начале XX века в Российской империи жило немало немецких колонистов (особенно в Поволжье и Причерноморье), фамилия Манор могла попасть в русский контекст именно через них. В таком случае её написание и произношение почти не изменились — в отличие от фамилий, которые русифицировались через добавление суффиксов.

С точки зрения словообразования, фамилия Манор стоит особняком: в ней нет типичных русских фамильных формантов. Это указывает на относительно позднее появление в отечественных документах (не ранее XVIII–XIX веков) и на то, что предки носителей, скорее всего, были выходцами из Западной Европы. Встречаемость фамилии в современных российских базах — единичная, что подтверждает её нерусское и нераспространённое происхождение.

Если отбросить экзотические версии (например, связь с древнееврейским «манор» — «светильник»), наиболее правдоподобным остаётся профессионально-географический след: фамилия Манор происходит от прозвища или должности человека, связанного с управлением поместьем или проживанием при нём. Точную этимологию без генеалогического исследования конкретной семьи установить сложно, но общее направление ясно — это западноевропейская фамилия, прижившаяся в России благодаря миграции немцев и прибалтийских переселенцев.