Фамилия Манзюк образована от прозвища, которое восходит либо к глаголу «мантити» (выманивать, выпрашивать), либо к «манжити» (спешить). Выбор корня определяет, кем мог быть предок: постоянно что-то выпрашивающим человеком или вечно спешащим. Обе версии имеют право на существование, хотя первая — с выпрашиванием — встречается в ономастике чаще, поскольку прозвища по поведению давали охотнее, чем по торопливости.

Словообразовательная модель типична для западноукраинских и польских земель: суффикс -юк (вариант -ук) указывает на принадлежность или происхождение. В данном случае он присоединён к основе Манз-, которая и есть усечённое прозвище. Такая модель характерна для фамилий, возникших в среде крестьян и мещан Галиции, Волыни и Подолья — регионов, где суффикс -юк был одним из главных маркеров фамильного имени.

Географически фамилия Манзюк наиболее плотно представлена на западе Украины, особенно в Тернопольской и Ивано-Франковской областях. Встречается она и в Польше (в форме Mańziuk), что подтверждает её пограничное происхождение — на стыке украинского и польского языкового влияния.

Интересно, что в польских диалектах слово «mancić» означало не только «выманивать», но и «обманывать, вводить в заблуждение». Если предок получил прозвище именно от этого значения, то Манзюк — потомок человека, которого считали хитрецом или ловкачом. Однако прямая связь с украинским «мантити» выглядит более убедительной: она проще и не требует дополнительных диалектных допущений.

Редкий суффикс -зюк (а не обычное -юк) в основе Манз- может указывать на то, что прозвище закрепилось в форме, подвергшейся местной фонетической обработке: первоначальное «Манюк» или «Манчук» могло измениться под влиянием говора. Такие переходы — «ч» в «з» перед «ю» — фиксируются в некоторых говорах Покутья и Бойковщины, что дополнительно привязывает фамилию к конкретному диалектному ареалу.

Таким образом, фамилия Манзюк — это не просто «сын спешащего» или «сын попрошайки», а имя, в котором сплелись два возможных корня, региональная диалектная обработка и типичная для западноукраинского ономастикона модель с суффиксом -юк.