Фамилия Матуско звучит не по-русски, и это подсказка: её корни — в украинской или белорусской среде. В русском языке фамилии на -о, -ко, -енко распространены на юго-западе, а окончание -ско (вместо привычного -ский) — характерная черта украинской ономастики. В официальных документах Российской империи такие фамилии часто записывали без редукции, сохраняя местное произношение.

Основа фамилии — имя Матусь. Это народная форма христианского имени Матвей (от древнееврейского Маттитьяху — «дар Яхве»). В украинском и белорусском языках имя Матвей превращалось в Матвій, а уменьшительные варианты — Матусь, Матусько. Суффикс -ко в украинских фамилиях (Матусько) указывал на молодого человека, сына или ученика: буквально «маленький Матусь». Со временем фамилия могла упроститься до Матуско — так, без конечного мягкого знака, её часто фиксировали переписчики.

Есть и вторая, менее вероятная версия. В польском языке слово «matuś» означает «матушка», «мамочка», но как прозвище оно могло закрепиться за излишне нежным или зависимым от матери мужчиной. Однако для славянских фамилий характернее образование от крестильного имени, чем от нарицательного слова с таким значением. Поэтому версия с именем Матвей выглядит убедительнее.

Географически фамилия Матуско встречается прежде всего в западных областях Украины (Львовская, Тернопольская, Ивано-Франковская) и на юго-востоке Польши (Подляшье, Люблинщина). В России она редка и обычно принадлежит потомкам переселенцев конца XIX — начала XX века. Сословная принадлежность предков могла быть разной: крестьяне, мещане, реже — казаки, но фамилия не даёт точных указаний на социальный статус, поскольку образована от имени, а не от ремесла или титула.

Интересная деталь: в старых метрических книгах можно встретить варианты написания — Матусько, Матуцко, Матузко. Разнобой в окончаниях объясняется тем, что польские и украинские писари передавали звук [с’] на свой лад: через «сь», «ц» или «з». Современная форма Матуско — это результат унификации фамилии в советских паспортных столах, когда все варианты свели к одному стандарту.