Фамилия Мазовская — женская форма, образованная от мужской фамилии Мазовский. Такая модель типична для польской и западнорусской (белорусской, украинской) традиции, где суффикс -ский/-цкий указывал на дворянское происхождение или связь с географическим названием. В русском быту фамилии на -ский нередко давали выходцам из духовенства, но в случае с Мазовской первична польская огласовка.

Основа фамилии — топоним Мазовше (пол. Mazowsze), историческая область Польши с центром в Варшаве. Жителя этой земли называли мазовшанин или мазур, отсюда и прозвищное имя Мазовский — «тот, кто с Мазовии». В XVI–XVII веках, когда Речь Посполитая активно взаимодействовала с русскими землями, носители такой фамилии могли оказаться среди шляхты, переселившейся на восток, или среди крещёных татар, служивших в польском войске и получавших земли в Мазовии. Позже фамилия закрепилась и в православной среде, потеряв прямую сословную привязку.

В русских губерниях Мазовские встречаются редко, чаще — в западных регионах (бывшие Гродненская, Виленская, Волынская губернии) и в Сибири, куда ссылали участников польских восстаний XIX века. Обратите внимание на написание: вариант с одной «з» (Мазовский) — основной, а с двумя (Маззовский) — ошибка или крайне редкая орфографическая аномалия, не связанная с иной этимологией.

Отдельная, менее вероятная версия связывает фамилию с прозвищем Маз, которое давали человеку, пачкающемуся в мази (смазчик колёс, кожевник). Но в таком случае форма была бы Мазов — отчество по суффиксу -ов, а не топонимическое -ский. География бытования и наличие параллельных польских фамилий Мазур, Мазуркевич, Мазуровский склоняют к версии о происхождении от названия земли.