Фамилия Микитинские звучит как типично украинская, и это первое, что бросается в глаза. Её основа — имя Микита, украинский народный вариант церковного имени Никита. В переводе с греческого оно означает «победитель». Так что, если искать самый прямой ответ, предок-основатель этого рода, скорее всего, носил имя Микита, а его потомки стали Микитинскими.

Сам суффикс «-ский» указывает на модель образования, которая была особенно популярна в XIV–XVI веках. Изначально такие фамилии закреплялись за шляхтой и знатными родами, которые брали их по названию своих владений. Но в случае с Микитинскими есть важный нюанс: на украинских землях эта модель быстро распространилась и среди простого казачества, мещан и крестьян. Поэтому версия о выходцах из простого сословия вполне правдоподобна — фамилия могла возникнуть не как указание на имение, а как способ обозначить принадлежность к роду конкретного Микиты.

Однако здесь кроется и некоторая сложность. Форма «Микитинские» — это множественное число, которое в украинской традиции часто использовалось для обозначения целого рода или семьи. В документах Российский империи, где преобладала великорусская традиция, за такой фамилией чаще закреплялась форма «Микитинский» (в единственном числе). То, что мы видим сегодня вариант «Микитинские», может говорить о том, что семья сохранила память о родовом гнезде или просто о старой украинской манере записывать фамилии.

Стоит отметить и редкое написание через «и» в первом слоге. В русском языке имя Никита всегда писалось через «и», но в украинском произношении оно звучало как «Микыта». В письменных источниках XIX века можно встретить оба варианта: и Никитинские, и Микитинские. Это не ошибка, а отражение живой языковой стихии, где народная форма имени постепенно вытесняла книжную. Сегодня фамилия Микитинские встречается преимущественно в центральных и восточных областях Украины, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.

Говорить о точной дате возникновения фамилии сложно. Хотя процесс формирования таких фамилий действительно активизировался примерно с XIV века, в каждом конкретном случае всё могло произойти на пару столетий позже. Фамилия Микитинские — это живой памятник славянской письменности, но окончательную точку в вопросе о месте и времени её появления может поставить только глубокое генеалогическое исследование с привлечением архивных документов.