Фамилия Митрицан — довольно редкая, и её происхождение уходит корнями в молдавско-румынскую языковую среду. Её основа — имя или прозвище Митрицэ, которое является уменьшительно-ласкательной формой от имени Дмитрий (в румынском варианте — Dumitru). Суффикс -ан (-an) в румынской и молдавской ономастике выполняет роль патронимического или посессивного показателя: он указывает на принадлежность, происхождение или характерный признак. Таким образом, Митрицан буквально означает «относящийся к Митрицэ», «сын Митрицэ» или «человек Митрицэ».

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев или -ин, модель на -ан типична для восточнороманского ареала. Носители фамилии Митрицан, скорее всего, происходят из исторической Бессарабии (современная Молдова, Черновицкая и Одесская области Украины) или из Румынии. Фамилия фиксируется в документах XIX — начала XX века среди крестьян и мещан, что указывает на её народное, а не дворянское происхождение. Встречаются и варианты написания — Митрицэн или Митричан, но основной корень остаётся неизменным.

Интересная деталь: имя Дмитрий в румынском языке имеет множество народных форм — Dumitru, Mitru, Mitrică, Mitriță. Форма Митрицэ (Mitriță) — одна из самых распространённых в Молдове. Она звучала ласково, почти как «Дмитрик», и вполне могла стать прозвищем не только для человека, но и для семьи, где отца звали Дмитрием. Со временем это прозвище закрепилось за потомками и превратилось в фамилию.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит в одном ряду с такими молдавскими фамилиями, как Георгицан (от Георгицэ), Василицан (от Василицэ) или Ионицан (от Ионицэ). Если ваш предок носил фамилию Митрицан, с высокой вероятностью он был уроженцем молдавского или румынского села, где в ходу были уменьшительные имена, а фамилии образовывали по местной, а не по великорусской модели.