Фамилия Митюрёв — это классический пример русской фамилии, образованной от имени собственного. В её основе лежит не полное церковное имя, а его обиходная, уменьшительная форма — Митюрь. Так на Руси могли звать человека, носившего имя Дмитрий. Само имя Дмитрий пришло к нам из Греции вместе с христианством, а в основе его лежит имя богини Деметры, покровительницы земледелия. Поэтому в переводе оно означает «принадлежащий Деметре» или, если копнуть глубже, просто «земной».

Интересна география этого уменьшительного имени. Форма «Митюрь» характерна для украинской и южнорусской народной традиции. Это говорит о том, что предки Митюрёвых, скорее всего, происходили из южных регионов, где в ходу были такие «усечённые» варианты имён. Сын, внук или более дальний потомок человека по прозвищу Митюрь получал отчество, а затем и фамилию Митюрёв, что буквально означает «сын Митюря».

Словообразовательная модель здесь проста и типична: к основе на мягкий согласный («Митюр-») добавили суффикс притяжательности «-ёв» (фонетический вариант суффикса «-ев» после шипящих и мягких согласных). Такая модель была одной из самых распространённых в России в XVI–XVII веках, когда фамилии массово закреплялись за крестьянскими и посадскими семьями.

Точное время возникновения фамилии Митюрёв установить сложно — этот процесс растянулся на столетия. Но сам факт, что в основе лежит не каноническое, а разговорное имя, многое говорит о среде бытования: фамилия появилась не в книжной среде, а в живой народной речи. Это делает её не просто генеалогическим маркером, а памятником славянской письменности и культуры, сохранившим для нас звучание старинного уменьшительного имени.