Фамилия Моложавцев образована от прозвища Моложавец. По одной из версий, оно ведет свое начало от прилагательного «моложавый» со значением «тот, который выглядит моложе своих лет». Вероятно, прозвище Моложавец отражало особенности внешности основателя фамилии. Согласно другой гипотезе, прозвище Моложавец имеет схожую этимологию с диалектным глаголом «моложить», который в некоторых говорах имел значение «подслащивать напитки». В таком случае прозвище Моложавец, скорее всего, относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог заниматься изготовлением вина, пива или медовых напитков. Так и прозвище Моложавец закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Моложавцев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Моложавец, со временем получил фамилию Моложавцев.