Фамилия Мордикова — женская форма фамилии Мордиков, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Мордик. Основа здесь — слово «морда». В старину у этого слова не было однозначно грубого оттенка: «мордой» называли лицо, физиономию, а также переднюю часть головы животного. Прозвище Мордик могли дать человеку с выразительными, крупными или просто запоминающимися чертами лица — не обязательно в насмешку, скорее для наглядности.

Суффикс -ик в основе указывает на уменьшительно-пренебрежительную или, наоборот, бытовую, обиходную форму. Такой словообразовательный тип характерен для прозвищ, которые закреплялись за людьми в крестьянской и ремесленной среде. Фамилии на -ов/-ев, как Мордиков, — одни из самых распространённых в России: они означают принадлежность («чей?»), то есть буквально «сын Мордика».

Географически фамилия Мордиков встречается не повсеместно, а скорее в центральных и южнорусских областях, где диалектное слово «морда» бытовало активнее. В некоторых говорах «мордой» называли также скуластого или широколицего человека, что даёт дополнительную привязку к внешности предка.

Интересно, что в русской ономастике существует и фамилия Мордовин, и Мордасов — все они от одного корня, но с разными суффиксами. Мордиков стоит в этом ряду как более редкий вариант: суффикс -ик в основе прозвища встречается реже, чем -ак или -аш, поэтому фамилия не столь часта, но вполне укладывается в народную традицию именования по внешнему признаку.

Если говорить о социальном контексте, то носители фамилии Мордиковы в XIX веке, скорее всего, были крестьянами или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что тоже типично для прозвищных фамилий, возникших в низших сословиях.