Фамилия Мосюкова чаще всего отчество: ее основа — Мосюк, украинская уменьшительная форма крестильного имени Моисей. С древнееврейского это имя переводят как «спасенный из воды» или «вынутый из воды», что отсылает к библейскому сюжету о младенце, найденном в тростниковой корзине на реке. Так что в основе фамилии — библейское имя, а не прозвище или ремесло.

Мосюк — не единственная производная форма. От того же Моисея в русском обиходе появились фамилии Мосеев, Мосин, Моськин, а украинская огласовка с мягким «с» дала Мосюк и, соответственно, Мосюков. Суффикс -ов в фамилии Мосюкова — славянский патронимический, он отвечает на вопрос «чей?» и указывает на потомка человека по имени Мосюк. Такая модель типична для русских, украинских и белорусских фамилий, сложившихся в XVI–XVII веках.

Фамилия бытует и у славян, и у евреев, и это не противоречие. В черте оседлости еврейские семьи нередко брали фамилии по привычной местной модели, а имя Моисей (Мойше) было широко распространено. Поэтому фамилия с русским суффиксом -ов могла закрепиться за еврейским родом, жившим на территории России, — такое сочетание встречается часто. Различить, к какой традиции относится конкретная семья, без генеалогических данных невозможно.

Архивные записи подтверждают, что Мосюковы жили в разных губерниях. В Книге памяти Тамбовской области указан Мосюков Василий Григорьевич, родившийся в 1903 году в селе Аргамаково Белинского района Пензенской области. В Книге памяти Нижегородской области значится Мосюков Сергей Васильевич, 1873 года рождения, из села Сталинское Пильнинского района. Обе записи — из метрических и ревизских источников, которые фиксировали крестьянское население, так что, скорее всего, предки носителей фамилии были крестьянами средней полосы России.