Фамилия Мосюк звучит по-украински сразу, и причина этому — суффикс -юк. В украинской ономастике он играет роль уменьшительно-ласкательного или «сыновьего» форманта: Мосюк — это буквально «маленький Моисей» или, что чаще, «сын Моисея». Такой моделью пользовались в основном на западе и в центре Украины, где фамилии с -юк массово закреплялись за крестьянскими семьями в XVII–XVIII веках.

В основе фамилии лежит крестильное имя Моисей. С древнееврейского его переводят как «спасенный из воды» — библейский сюжет о младенце, найденном в тростниковой корзине, напрямую повлиял на толкование. Однако в быту имя быстро потеряло книжный оттенок. В украинских говорах его сокращали до народных форм: Мосей, Мось, Мосюк. От этих же уменьшительных образовались и родственные фамилии — Мосейко, Мосенко, Мосьпан, что подтверждает живую словообразовательную цепочку, а не единичный случай.

Интересно, что фамилия Мосюк не имеет отношения к русскому слову «мосол» или прозвищам, связанным с костью, хотя такие версии иногда всплывают в народной этимологии. Сравнение с польским Moszuk или белорусским Масяк показывает, что везде основа одна — то же имя Моисей, просто в местной огласовке. Поэтому правдоподобнее считать Мосюка именно «сыном Моисея», а не носителем прозвища по внешности или характеру.

Географически фамилия рассредоточена по Украине неравномерно: чаще встречается в Волынской, Ровенской и Житомирской областях, реже — на востоке. После переселений XIX–XX веков отдельные семьи Мосюков оказались в Сибири, на Дальнем Востоке и в Казахстане, где фамилия сохранила исходное написание без изменений. В России её нередко склоняют по мужскому роду, хотя носительницы-женщины могут оставлять форму неизменной — это уже современная практика, а не историческая особенность.

Сословной привязки у фамилии нет: Мосюками могли записать и казака, и мещанина, и крепостного. Суффикс -юк не указывает на знатность, в отличие от -ский, поэтому в старых реестрах Мосюки встречаются среди рядовых казаков и сельских обывателей. В церковных метриках XIX века фамилия фиксировалась как Мосюкъ, с твёрдым знаком на конце, что типично для дореволюционной орфографии.

Если суммировать, Мосюк — фамилия с прозрачной этимологией и ясной географией. Она не таит загадок, но именно в этой простоте её ценность: по одному только суффиксу можно уверенно говорить об украинских корнях рода, а по основе — о крестильном имени предка, которое носил, вероятно, ещё в XVI–XVII веках.